Oggi vi parlo di un famoso Viaggio Fuori Rotta, forse il più famoso, ossia quello di Cristoforo Colombo. E’ grazie a lui se oggi possiamo degustare la cioccolata ed in particolar modo quella realizzata secondo tecniche di lavorazione preistoriche che risalgono addirittura agli Aztechi, importate durante il periodo della dominazione spagnola a Modica. Ma badate …






